Maíz: 10 mil años de evolución en peligro; en la ENAH llaman a su defensa
En el marco del décimo aniversario del seminario "Investigación histórico-antropológica de la comida", de la Escuela Nacional de Antropología e...
Transgénicos
En riesgo, la salud de los mexicanos por el consumo de tortilla
Nuestro país presentó sólidas evidencias científicas de las consecuencias del consumo del maíz transgénico y del uso del glifosato en...
